食うなら走れ

尼崎市「らーめん専門　和海」です












夜１０時まで開いてるし、車止がいいので最近よく来てます














限定にもホント精力的ですね








　　



定番のなかでは塩がお気に入りですが

折角なんで限定の「白みそ」をお願いします
























　　




見た目も美味しく、さていただきます

ほのかな甘味で優しい旨味のほっこり味噌スープ

麺は中太のちぢれ、スープともよく合います

チャーシューはレア鶏と濃い目の豚の２種

干し白菜のアクセントで飽きる間も無く食べ切ります


清湯魚介系ラーメンの味噌って味噌汁の感じが強くて

あんまり食べないんですが、和海さんのこれは随分違いますね

ベースの出汁が絶妙なんでしょうか、味噌汁になる事もなく

かと言って濃いだけでもないですね

店主の引き出しの多さを垣間見た気がします。










住所　兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3

ＴＥＬ

営業時間　12:00～13:30　　18:00～22:00

定休日　月曜・第３火曜日
　
駐車場　無し