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八尾市「うどん亭 たからや」です








八尾市「うどん亭 たからや」です









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一ヶ月ほど前にカメラを忘れて訪問

携帯で撮りましたが、綺麗に撮れなくてお蔵入りとなりました








今回はカメラ再確認、フル充電で最訪問














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巡礼メニューをお願いします




















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スラッとした麺は優しくしなやかな口当たり

ちよっと柔らかく感じる手前、絶妙なコシですね。



炊き込みご飯も柔らかめですが

お出汁の風味が効いてます






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揚げ立て熱々の天ぷら群


定番ちくわ、たまご、柔らかジューシーなとり天

どれも美味しく揚がってますが

旨味の強い鴨のささみが特に良いですね。






本当にボリュームタップリの巡礼メニュー

これを食べれば連食はほぼ無理ですが

大満足間違いなしです。















住所 大阪府八尾市若林町3-104-7

TEL 072-949-8139

営業時間 11:00~14:30(LO) 17:30~20:15(LO)

定休日 水曜夜の部

駐車場 有










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大阪市福島区「中華そば 無限」です











大阪市福島区「中華そば 無限」です









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昼はお待ちが出るのも当たり前の無限さん

夜はまだ空いてますね












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月替わりの限定なども魅力的ですが

久しぶりに「煮干そば」を注文














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以前のような煮干が手に入らないと嘆く店主さんですが

なかなかどうして濃厚な煮干出汁です

苦味や嫌な魚臭もなく、旨味のみが抽出されているんですね、美味しい

具財は鶏と豚のチャーシュー、煮玉子、メンマ

麺は自家製の中太、モチ感と風味の良い麺ですね



この煮干そば、定期的に食べたくなる中毒性を持ってます。















住所 大阪市福島区海老江5-5-10

TEL

営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00(麺無売り切れ次第終了)

定休日

駐車場 無











西宮市「讃歌うどん はんげしょう」です











西宮市「讃歌うどん はんげしょう」です











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夜ご飯ははんげしょうさん









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定食豊富で家族使いに◎

チビ子はオニギリと唐揚げがあればゴキゲン

息子は玉子かけご飯の付いたやつ

嫁は何でも良いみたい


















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私は親子丼とうどんのセット、麺大盛、熱いうどんで


しかしこの熱さはハンパじゃあありません

「熱いもんは熱く」なんて域を超えてる容赦ない熱さ

ハフハフ、ホフホフ、フーフーしていただきます

親子丼は大きな鶏肉が沢山、食べ答えありますよ。











住所 兵庫県西宮市本町9番5号吉田ビル 1F

TEL 0798-34-2568

営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00

定休日

駐車場 無











尼崎市「本格さぬきうどん 穂乃香」です













尼崎市「本格さぬきうどん 穂乃香」です








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12時ちょっと

扉を開けると店内満席、入り口からレジまでズラッと行列状態





並んでいてもセルフなんで直ぐ注文出来ますね









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ちょうど茹で上げの切れ目らしく番号札を受け取ってテーブルで待ちます


注文したのは「肉うどん・壱玉」と「南瓜の天ぷら」







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待ってる間に天ぷらをかじります

大振りで甘くて美味しいですよ








5分くらい待って









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380円とは思えないボリューム

熱々のお出汁が並々と注がれていて、丼が持てないくらい

タップリのお肉もコシ強めの麺も素朴に美味しくいただけます。


食べる最中も次々にお客さんがやってきます

すっかり地元に根付いたようですね。













住所 兵庫県尼崎市神田中通4-157-1

TEL 06-6412-9202

営業時間 10:00~20:00

定休日 月曜日

駐車場 無








川西市「情熱うどん 伊和正」です












川西市「情熱うどん 伊和正」です








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ホントは夜の訪問でした、外観撮り忘れたんで以前の写真で代用










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「すじねぎつけ麺」や「とり唐黒甘酢ぶっかけ」等の

個性があって美味しいメニューがありますが

巡礼メニューが用意されているんで、それを有り難くいただきます









15分位待った頃に








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人気のとり唐黒甘酢と海老天、隠れていますが牛蒡天も

特に黒甘酢が大好きなんですよ、これたまりません

海老天はカリッと揚がっていて胡麻が香ばしいですね

麺はいつもの安定感、コシ強めで伸びは若干、美味しい麺です



もう直ぐ閉店の時間でしたが店内満席

美味しい店は皆さんご存知ですね。















住所 兵庫県川西市東畦野5-3-10

TEL 072-795-2377

営業時間

[火~土]11:30~14:00 17:30~20:00

[日] 11:30~14:00

定休日 月曜

駐車場 有







枚方市「手打ちうどん 団平」です











枚方市「手打ちうどん 団平」です










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楽々さんの後に向かったのはコチラ

腹ごなしに一時間ほど歩いて到着










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ランチメニューががお得ですね

選べるミニ丼セットから「山かけ生醤油」+「ミニ牛めし」をチョイス

二軒目にしてはボリュームがあり過ぎそうで心配ですが

旨いうどんは幾らでも食べられるんで大丈夫でしょう
















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ちょっとビビルほどのボリュームで到着

巡礼者には鶏天のサービスがあるんですね(注文時にシート提出

何処から手を付けようか悩むところですが、やっぱり麺から

団平さんの麺はグニ~ンと伸びる系の印象が強いんですが

この日は粘り、コシ共に強めの仕上がり

粘度の強いとろろに負けない美味しい麺ですね


ミニ牛めしは柔らかいお肉とさっぱりしつつ甘めの丼つゆ

これもとても美味しいです


選べるミニ丼セットは880円

「価格設定間違ってません?」的なお得過ぎてる組み合わせです!



おなかパンパン、晩御飯食べれるかな?
















住所 大阪府枚方市三栗1-1-10

TEL 072-848-8080

営業時間

11:00~15:30(LO 14:45)

17:30~22:30(LO 21:45)

定休日  月曜日(祝日の場合は翌日)

席数 46席

駐車場  有








交野市「手造りうどん 楽々」です











交野市「手造りうどん 楽々」です









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開店20分前に到着、前待ち4人ほど(写真は食べた後のもの)

間もなく帽子さん夫妻が到着、久しぶりにお会いできました嬉しいですねー










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メニュー落ちしている「鴨汁ざる」が裏メニュー扱いなのは何処かで確認済み

店員さんに尋ねると大将に確認、無事オーダーが通りました

















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麺だけいただきますと、表面は優しくヒタヒタと口内に張り付き

噛み切ろうとすると強靭なコシで抵抗します

まさにうどんじゃあない食べ物のような感じ

啜るの、噛むの、楽しいですね

でも今回の麺はちょっと硬め、つけ出汁に浸すとちょうど良い硬さに緩みます



つけ出汁は大き目の器で出汁も鴨肉もたっぷり

鴨肉は旨味しっかりでめちゃ美味しいです、何処のやつやろ?











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ご一緒させていただいた帽子さん夫妻は「カレーうどん」と「きのこあんかけ」

どちらも美味しそうです


仲睦まじいご夫婦、憧れます。















住所 大阪府交野市幾野6-6-1

営業時間  11:00~15:00

定休日 月曜日

席数 20席

駐車場 有










大阪市西淀川区「麺一盃」です









大阪市西淀川区「麺一盃」です












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何時でも来れると思って半年も経ちました






「あっさり」でお願いします









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平日お昼はご飯が付いてきます、お得。

バランス良く、過ぎるこ事の無いスープ

魚出汁も適度で美味しいですね

チャーシューは薄くなりました?










住所 大阪府大阪市西淀川区柏里2-1-25

TEL 06-6195-5870

営業時間

[昼]11:30~14:30(L.O14:00)

[夜]18:30~25:30(L.O24:30)

定休日
 
駐車場 無







大阪市東住吉区「讃岐手打ちうどん 釜ひろ」です










大阪市東住吉区「讃岐手打ちうどん 釜ひろ」です








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昼時満席、釜ひろさん

店内でしばし待って着席










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巡礼メニューの「あいのせぶっかけ」をお願いします




 









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豚と鶏の天ぷら、量方のってるのは初めてですね

エッジが綺麗に立った麺は強めのコシ、美味しい麺ですね

出汁は甘め、酢橘がよく合います

豚天はソースをかけるとより美味しいですね










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同行者の「ちく玉天うどん定食」750円でボリュームあります。





お店を出る頃にはお待ちが7~8人

人気店です!

















住所 大阪府大阪市東住吉区山坂5-2-27 ジョイフル鶴が丘 1F

TEL 06-6697-6543

営業時間 11:00~14:30 17:00~20:30

定休日 火曜日

駐車場 有










尼崎市「中華洋食 マルヤ」です









尼崎市「中華洋食 マルヤ」です











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何度か来てますがいつも満席で入れません

今回は昼時でしたがテーブルが一つ空いてました











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「わんたんめん」と「トンカツランチ・大盛り」を注文

一人で食べるん違いますよ









のーんびり待って










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懐かしの中華そば

麺の量が多めですね、ワンタンもツルっとね










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650円のトンカツランチ

安くてボリュームあります、ライス大盛りは幾らだったのか忘れましたが

ご飯の量がとても多く、ちょっと驚きました



どれも文句なし、美味しく安いお店

おじさん、おばさん、有難う頑張って下さい。











住所 兵庫県尼崎市西難波町5-13-1

TEL 06-6481-8337

営業時間 11:00~21:30

定休日  毎週火曜日、第三火水休み

駐車場 キング湯向かいに2台








大阪市東成区「極楽うどん TKU」です











大阪市東成区「極楽うどん TKU」です










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夜でも並んでいるらしいTKUさん

この日は意外と空いていました













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ガッツリ、カレー気分でしたんで

「鶏天カレーうどん・チーズトッピング」を注文

面倒ですが別盛りでお願いします



















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来ました来ました


バリッと揚がった大振りな鶏天が3ヶ、嬉しくもボリュームあり過ぎです

カレーはスパイシーでコクがあります

一見、何処にでもありそうですが、ちょっと他所にはない後引く美味しさ

チーズは表面上そんなに乗ってませんが

出汁の中にも仕込まれていて、好きな人にはたまりません

麺はモチモチでコシも十分、温でも力強いです。


食べ終わる頃には数人の待ち客が出ていました。










住所 大阪府大阪市東成区東小橋1丁目1-4

TEL 06-6981-1333

営業時間

火曜日~土曜日 11:30~14:30 18:00~22:00

日曜 祝日 11:30~15:30

定休日 月曜 (祝日の場合翌日)

駐車場 無








大阪市天王寺区「饂飩工房 うばら」です










大阪市天王寺区「饂飩工房 うばら」です










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オープン約一ヶ月のうばらさん、夜営業にやってきました









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うばうばメニュー


見やすくスッキリしたメニュー構成

大盛り無料は嬉しいサービス、カレーうどんも新たに始まってるんですね






では「えび天カレーうどん・大盛り」をお願いします









通しあげです、しばし待って









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うばらさんのカレーうどんは「兎麦」ゆずりのクリーミー感

牛乳や豆乳でまろやかさを出した関西ではあんまりないタイプ

まろやかですがジンワリ辛さが追いかけて来ます

甘く炊かれたお肉が美味しく、天かすの食感もいいですね

麺は大盛りでも暴力的に多いワケではないのですんなり完食

スパイシーさは控えめですが、なかなか癖になる美味しいカレーうどんです。











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住所 大阪市天王寺区東高津町9-19

TEL 06-6764-3157

営業時間 11:00~14:00  17:00~20:00

定休日 日曜日、祝日、第2・4土曜日(予定)













神戸市「うどん処 夢蔵」です







神戸市「うどん処 夢蔵」です









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お出汁のうどんが食べたくて夢蔵さんへ











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名物の「ぼっかけうどん」を注文!













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茹で立てで提供されたぼっかけうどん


夢蔵さん一番の拘りはお出汁かもしれません

単純に鰹が濃いだけでは無く、出汁の旨味に幅があるんですね

そこにぼっかけの甘味が溶け出して、口内で美味しく広がります


ぼっかけは甘すぎず、柔らかく炊かれていて

ちらほら見かける業務用レトルトとは一線を画する美味しさ


麺はプリプリと弾力よいですが、主張し過ぎずツルツル~っと吸い込まれて行きます



美味しく頂いていると店長さんから

「良質のスジ肉が手に入らなくて、このぼっかけうどんも近いうちに提供休止になりそう」

との悲しいお知らせ

ひょっとしてもう終わっているかもしれません・・


品質と価格のバランスがあっての事でしょうが

何とか納得の出来るスジ肉を見つけて、継続していただきたいものです

とても美味しかったです、ご馳走様。









住所 兵庫県神戸市東灘区御影本町8-11-18

TEL 078-821-1234

営業時間 11:30~2:30  5:00~9:00

定休日 水曜日

席数 22

駐車場 無










神戸市須磨区「うどん よつ葉」です










神戸市須磨区「うどん よつ葉」です










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夜営業の一番客でしたんで、ご主人一人で営業中

女将さんはまだ来てないんですね 












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最初から決めてました「天おろしぶっかけ」をお願いします










10数分後









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相変わらず旨そうなヤツが出てきました

麺は硬ゴシですが茹で立ての張りがあります、美味しい

天ぷらはサクッ揚がってます、衣が美味しく絶品ですね

出汁はもう少し濃いほうが好みですが、この辺は個人差です。






結局最後まで女将さんは現れませんでした (´・ω・`)









所 兵庫県神戸市須磨区大田町7-2-2

TEL 078-736-3628

営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~20:00(L.O.19:45)

定休日 水曜
 
席数 18席

駐車場 無





尼崎市「らーめん専門 和海」です











尼崎市「らーめん専門 和海」です









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和海さん、二回目

実は随分前なんですが。。



店内ほぼ満席、以前のお店からの常連さんと

私のような新規の客で賑わってますね









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「みそらーめん」をお願いします











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四種類の無添加みそをブレンドした拘りの一杯

濃厚みそってワケではない程度の濃さですが

マー油のコクと香ばしさが徐々に効いてきます

無添加ならではの後味の良さが良いですね。












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同行者の「醤油らーめん」

結構甘めですが、これもかなり美味しいです。














住所 兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3

TEL

営業時間 12:00~13:30  18:00~22:00

定休日 月曜・第3火曜日
 
駐車場 無し







高槻市「麺厨房 華燕」です









高槻市「麺厨房 華燕」です








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実は店内満席、お待ち数組で30分程度待ちました











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「汁なし坦々麺・熱盛り・Bセット」でお願いします










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来ましたー、旨そー

Bセットはボリューム満点

グリグリに混ぜていただきます

麺はモッチリ美味しく、ミョウガ、大葉がさっぱり感を演出

徐々にラー油と山椒を投入、山椒のシビレが癖になりますね

残った肉味噌にご飯を投入して大満足です。

あ、唐揚げも美味しいですよ。










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同行者の「W塩ラーメン・Bセット」

具材も豪華、スープは優しさとキレがあって美味しい!










TEL 072-693-8808

住所 大阪府高槻市牧田町7-54 109

営業時間

11:30~14:30(LO14:00)

17:30~21:00

定休日 月曜日・火曜日

席数 26席

駐車場 有(お店の前にタイムス20台、一定時間分の駐車券が出ます)







大阪市淀川区「熟成うどん なかや」です










大阪市淀川区「熟成うどん なかや」です











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お昼のおセットから「カレーうどんセット」をお願いします

単品カレー750円がプラス50円でご飯、ミニサラダ付きなんで

かなりお得な設定ですね






さほど待つことなく配膳されました









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適度に濃厚なカレー出汁

やしま系に通ずる美味しい濃さですね

ご飯との相性も抜群です

麺はモチモチしてちょっと柔らかめ

カレーうどんには少々柔らかくても平気です。













住所 大阪府大阪市淀川区宮原5-3-52 フォルム新大阪 1F

TEL 06-6868-9157

営業時間 11:00~14:30 17:30~22:30

定休日 日曜日

駐車場 無







守口市「讃岐うどん 凡蔵」です










守口市「讃岐うどん 凡蔵」です









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久しぶりにやって来ました滝井うどん村

まずは凡蔵さん












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そうですねー

いつも「ひやかけ」なんで今回は「釜玉」でお願いします

連食なんで「小」でお願いします








10数分まって配膳されました







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自分でまぜまぜするタイプです

すばやくグリグリ~

温なんであんまり分かりませんが、麺は以前ほど剛麺ではないですね

強いコシを想像してたんでちょっと拍子抜け

でも弱腰プツプツ麺ではありません

熱々をハフハフといただきました。









さて次は「踊る」へと思いましたが









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流石の踊るさん、7~8人並んでます

今回はパス、他所イコ。












住所 大阪府守口市紅屋町6-13

TEL 06-6997-5003

営業時間

[月・火・木・金] 11:00~18:30

[土・日・祝] 11:00~15:00

定休日 水曜日、第2・4土曜日

駐車場 無







明石市「手打ち讃岐うどん かぐら」です










明石市「手打ち讃岐うどん かぐら」です








トクオカさんを出た後はかぐらさんですね








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看板メニューの「野菜のかき揚げ」を注文するのは

脳内でシュミレーション済み














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合わせるうどんはその時の気分で決めるつもりで来ました

店頭でちょっと悩んで・・

「醤油うどん・中」でお願いします





カウンターで注文して

うどんは直ぐに手渡されましたが

かき揚げは着席して待つこと数分











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かき揚げメチャデカ!

写真では大きさが伝わりませんが(横から撮らなアカンかった・・)

この大きさで200円は安い!

しかも中身がぎっしり詰まっていながらサクっと揚がっていて

美味しく食べ応え十二分

麺は適度なコシ、この組み合わせで490円、エエお店ですねー。













住所 兵庫県明石市大久保町松陰1115-1

TEL 078-936-0038

営業時間 11:00~20:00(L.O)

定休日 月曜日 ※月曜が祝日の場合は火曜日

駐車場 有








明石市「麦きり トクオカ」です








明石市「麦きり トクオカ」です









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高速使わずにくると2時間以上かかるんですね、やっと着いた













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釜玉400円って安いですね



でも限定の右下↓のヤツが食べたくて



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「冷やし中華的奈」って言う洒落たネーミングもトクオカさんぽいですね

もう夏じゃあないんで、終わってるかと思いましたがまだやってました










早速注文、10分ちょっと待って










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見た目良いですねー

スライス胡瓜の鮮やかさ、スモークチキンのボリューム、卵天の可愛らしさ

シンプルで遊び心が見え隠れしています

チキンを出汁にヒタヒタしても美味しいですね





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麺は良い意味で手打ちぽっく無いモチ感とコシ

美味しいうどんです


具材より面白いのが出汁

ちょっとあっさり目で酸味、甘味が冷やし中華そのまんまですが、これが美味しい


店主さんに聞くと、ひやかけ出汁をベースに調味料を加えているそうです

なるほど、定評高いひやかけ出汁ベースの中華スープ!

あっさりしつつ美味しいワケです

後半に酢橘酢を入れるとさらにサッパリ美味しく、天かすも面白いですね


この「冷やし中華的奈」

流石に寒くなってきたんでそろそろ終わりかもしれません

あーもっと早く食べに来て置けばよかった、美味しくて後悔。。













住所 兵庫県明石市魚住町清水2189

TEL 078-943-3644

営業時間

[月・火・木] 11:30~14:30(L.O)

[金・土・日・祝] 11:30~14:30(L.O)

定休日 水曜・第3火曜

駐車場 有









大阪市西成区「御馳走 UDONLIFE うれう」です








大阪市西成区「御馳走 UDONLIFE うれう」です








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お昼時の「うれう」さん

お客さんの入りはマバラ、忙しいと手間のかかるメニューは

受け付けてくれない可能性があるのでこれは有り難い













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食べてみたいのはコレ↑

「ぬるいうどん」って表現がナイス?

詳しいうれうさんのメニューはコチラに撮ってます






この「バターのやつ下さい」ってお願いすると

一瞬、店主が私の顔をギロっと見た様な気がして・・

無事注文が通りました、ちょっと目が怖いな・・










けっこう待って










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程々に冷たい麺に熱い「焦がしバター出汁」をかけます

すると何ともぬるいうどんになって、不思議な感覚

このお出汁、バターのコクと醤油の旨味で意外と美味しいです

バターと言えば胡椒ですね、コレが引き締め役で良いアクセント


ちょっと太目の麺はモチモチで食べ応え十分

啜り難い太さで、喉越しは悪いですが噛み噛みする楽しさを満喫できます


トッピングは豊富、数種のキノコソテー、ちくわ天、いか天、わかめ、フライドポテト

正直、いか天、わかめは役目が解りませんが、ポテトはめちゃ旨ですよ

手間のかかったポテト、マシマシでお願いしたいです


のこり少なくなってきたら店主に言われた通りレモンを絞ります

するとバターのしつこさが薄れて美味しく完食、レモンは少な目がいいですね

後半、ぬるいうどんがさらに冷めてくるんで、熱い麺でも食べてみたいです

バターを入れたうどんは他所にもありますが

うれうさんのは向いてる方向が全然違う気がします。













住所 大阪府大阪市西成区玉出中2-13‐23

TEL 06-7504-8104

営業時間 11:30~14:30 17:30~20:00

定休日 火曜

席数 15席

駐車場 無










大阪市東成区「うどん居酒屋 麦笑」です












大阪市東成区「うどん居酒屋 麦笑」です










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今夜も絶好調営業中の麦笑さん

お客さんいっぱい、何とかカウンターに着席








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巡礼記念限定メニューがあります、嬉しいですねー

じゃあこの「牛すじつけ麺」をお願いします












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いつものツヤツヤ麺ですね

つけ出汁にはホロホロのスジ肉

濃い味のつけ出汁にスジ肉の脂分がとても美味しいですよ


流石なのは麺

つけ麺用に緩めに締められています

ムギー曰く「直ぐに冷めたら嫌やろ」と、ベテランの気使いですね

コシもモチ感も茹で時間で調整、十分に出ています、美味しい。


お願いすれば「出汁割り」もでてきます

完汁で満足、ご馳走様です。










住 所 大阪府大阪市東成区中道1-10-19

TEL 06-6971-0972

営業時間 11:00~14:30(L.O.14:00)  17:00~23:00(L.O.22:30)

定休日 日曜日

席数 19席

駐車場 無






大阪市中央区「七弐八製麺」です












大阪市中央区「七弐八製麺」です









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店頭に着いたらコチラの方がが電人ザボーガーの如く

バイクになって帰り支度、とたんに外の照明が消されました(汗




安西センセKINTAさんの名言

「あきらめたらそこで麺切れですよ」

を胸に急いで店内に入りますと・・・








まだまだ余裕でOKでした









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巡礼メニューも有り難く用意されていますが

連食でしたんでカレーはちょっと重過ぎる感じ

「ひやかけ」+「とり天3個」でお願いします














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10数分後に配膳されました

見た目からして濃い鰹出汁のひやかけ

酢橘のスライスでスッキリ感も演出しています

糸鰹のトッピングが特徴的、これを一緒に頬張ると

さらに鰹味が濃くなります


麺は朝練り、歯切れの良いプリっした食感

とり天はしっかりした下味でなおかつジューシー

ひやかけととり天のセットで750円、美味しくてお値打ちですね。












住所 大阪府大阪市中央区南船場1-8-19

TEL06-4964-0135

営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00

定休日 

席数 24席






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