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八尾市「うどん亭 たからや」です








八尾市「うどん亭 たからや」です









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一ヶ月ほど前にカメラを忘れて訪問

携帯で撮りましたが、綺麗に撮れなくてお蔵入りとなりました








今回はカメラ再確認、フル充電で最訪問














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巡礼メニューをお願いします




















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スラッとした麺は優しくしなやかな口当たり

ちよっと柔らかく感じる手前、絶妙なコシですね。



炊き込みご飯も柔らかめですが

お出汁の風味が効いてます






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揚げ立て熱々の天ぷら群


定番ちくわ、たまご、柔らかジューシーなとり天

どれも美味しく揚がってますが

旨味の強い鴨のささみが特に良いですね。






本当にボリュームタップリの巡礼メニュー

これを食べれば連食はほぼ無理ですが

大満足間違いなしです。















住所 大阪府八尾市若林町3-104-7

TEL 072-949-8139

営業時間 11:00~14:30(LO) 17:30~20:15(LO)

定休日 水曜夜の部

駐車場 有










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八尾市「讃岐屋 雅次郎」です









八尾市「讃岐屋 雅次郎」です












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もはや名店、雅次郎












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私は「うまぁー豚つけめん」を注文!

家内、息子もそれぞれ注文








さらに「唐揚げ甘酢かけ」を追加








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家族で取り合い必死

甘酢の風味が自然でいいですね、ドギツクないです

















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豚の蒲鉾が可愛く登場、子供が喜びます

麺は張りのあるモチ感、伸びは控えめですが

茹で上げ加減に磨きがかかって、文句なしの美味しさ


熱々のつけ出汁はちょっと薄味

イベリコ豚や牛蒡、人参がワッサと投入されていて

胡麻の風味が全体をまとめます。







家族の分は撮影拒否

「もうええやろ」と撮らしてくれません!

┐(´ー`;)┌








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八尾グルMESSE2011

八尾の食の名店がチャリティーコラボレーション!

詳しくは↑クリックして公式ページ↑をごらん下さい


美味しそうで、楽しそうなイベントですね、行きたい!



















住所  大阪府八尾市美園町4丁目59

TEL 072-925-1120

営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00

定休日 月曜日 祝日の場合 火曜

席数 42席

駐車場 有






八尾市「讃岐屋 雅次郎」です









八尾市「讃岐屋 雅次郎」です









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すぐ満車になる、週末の雅次郎

解決策は・・・遠くに止めて歩く、くらいかなぁ








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「海老天ひやつけ」を注文

ひやつけの季節ですね


















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麺はモチモチ、ビョンビョン

コシも伸びも風味も楽しめる数少ない絶品麺












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プリプリの海老天は5尾

つけ出汁は旨味が強く、甘口

うどんには甘めがよく合いますが、中盤から重たくなって来ますね

そこで山葵おろしの登場、徐々に溶かして爽やかな辛さを楽しみます

よく計算されていて、最後まで美味しくいただけます。













住所  大阪府八尾市美園町4丁目59

TEL 072-925-1120

営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00

定休日 月曜日 祝日の場合 火曜

席数 42席

駐車場 有






八尾市「讃岐屋 雅次郎」です







八尾市「讃岐屋 雅次郎」です








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夜の雅次郎さん、平日ですが賑わってます













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雅次郎の定番「からあげぶっかけ」を注文













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知らぬ間にミニ丼系が充実

すみませーん「ミニ玉子丼」もお願いします















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もちろん国産小麦の熟成麺

昨今の小麦粉事情により、伸びは以前より控えめですが

絶好調のモチ感と粘りを維持しています

とても美味しいです、茹で揚げ完璧。














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ミニ玉子丼


フンワリととじられた玉子が美味しいですよ

ミニじゃあなくて、大きいのも食べたくなります。



















住所  大阪府八尾市美園町4丁目59

TEL 072-925-1120

営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00

定休日 月曜日 祝日の場合 火曜

席数 42席

駐車場 有















八尾市「讃岐屋 雅次郎」です






八尾市「讃岐屋 雅次郎」です






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先日の八尾西武での催事は大盛況だったらしいですね

所用で行けなかったんでリベンジ?してきました












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くすぐったくなるような口上ですね










季節的にそろそろ食べたくなる「ひやつけ」をお願いしました










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食べてビックリ、凄い麺です

どちらかと言うと雅次郎の麺は、ちょっと硬めな事が多いんですが

今回の麺は硬さがとれてモチ感がUP↑

モチモチで伸びてコシのある複雑な麺になってます



店長に「麺、旨いですね、凄いっすよ」って言ったら



店長「たまたまやで」

US「ホンマに旨いですよ」

店長「いや、たまたまやって、そんな事もある」

US「・・・やっぱり、たまたまですかね?」

店長「・・・そっちがたまたまって言うか!?」






そんな感じの会話を交わしながら










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揚げ立ての天ぷら





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山葵おろし

全部入れるとかなりツーンとくるんで要注意






美味しく完食しました。












住所  大阪府八尾市美園町4丁目59

TEL 072-925-1120

営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00

定休日 月曜日 祝日の場合 火曜

席数 42席

駐車場 有




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