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豊中市「烈火」です







豊中市「烈火」です








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5月オープン、庄内駅近くのこちらのお店

500円で美味しい中華そばが食べられるそうで、ノコノコやってきました













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ワンコイン狙いでしたが、店頭にて

「あの人も絶賛! 魚介しょうゆ 650円」に目標変更






店内こじんまりしていますね

お昼は大盛りサービスだそうなんで、遠慮なく大盛りで







店内メニューを見ていると10割魚介なんてのも発見

魚介出汁だけのラーメンも気になります、次回にでも食べてみます










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予想上に麺の量が多いですね、連食だったらキツそう

中太で軽いちぢれの麺は食感も良く美味しい麺です

スープは鶏と節系、あっさり魚介中華そば

スルスル~っといただけますね

もう少し引っ掛かる旨味があると好いんですが

この辺はお好みの範囲だと思います。

具財は小振りなチャーシュー2枚、煮玉子、メンマ

650円で大盛りなんでお安いですね。















住所 大阪府豊中市庄内東町2-3-10

TEL 090-5256-8339

営業時間  11:30~14:00 19:00~翌2:00

定休日 日曜日

席数 6席

駐車場 無









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豊中市「さぬき手打ちうどん 銭形」です










豊中市「さぬき手打ちうどん 銭形」です








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定刻ちょっと前に到着、駐車場で待機します

ちょっと待って暖簾が出されてオープン、一番客となりました











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「キーマカレー」などがよくネット上では見かけますが

私のオススメは「きつねうどん」











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10分程度待って配膳


麺は言わずと知れた手切の剛麺、小麦の旨味が凝縮されています


特筆すべきはお出汁、銭形さんはホントに珍しい自家削りのお店

おそらく巡礼50軒の中でも唯一の存在だと思います

(他にあったらスミマセン)

普通のお店は、削られたサバやウルメを鰹節屋さんから購入していますが

銭形さんでは毎朝削り節原料を自分のお店で削ってるって事です

削りたてのサバ、メジカ、カツオ枯れ節で取る出汁は

イリコの風味の邪魔をしないしみじみ旨いお出汁

最近のお店では味わえない奥深い逸品です


蒲鉾が2枚、何気ない蒲鉾ですがこの「す巻き蒲鉾」が

とても美味しいんです、魚の旨味が段違い

きつねはふっくら炊き上げられて手間隙かかっているのを想像させられます。



一見普通のきつねうどんですが、随所に拘りを持たれた

本当に美味しくも有難い一杯です、また食べに来よう。











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住所 大阪府豊中市服部西町2-2-21

TEL 06-6862-9090

営業時間

11:00~15:00

17:00~22:00

定休日 水曜、第三火曜

席数 40席

駐車場 有









豊中市「うどん屋 山善」です







豊中市「うどん屋 山善」です








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遅くまで開いてるんで助かりますね











夜に来るといつも宴会で賑わってます












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居酒屋メニューが沢山!






私は食事だけなんで「カレーうどん」をお願いします









次々にお酒のアテを仕上げていく大将を眺めて待つことしばし、

時間かかりそうやな~っと思っていると・・









いつの間にか私のカレーうどんも作ってました









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ちょっと濃いめのカレー出汁が美味しいですよ!

麺は釜抜きのような感じですが、頼りない感じは全然なし

モチモチしていて優しいコシが残ってます

あんまり食べたことのない不思議な食感です



大将に「麺がイイですね~」って言ったら

「粉を変えたんです」との事

この麺でしたら、冷の麺もとても美味しそうです

次は冷で!













住所 大阪府豊中市服部本町1-6-7

TEL 06-6864-0770

営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00

定休日  水曜日

席数 24席

駐車場  無





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